全面解封!鄭州酒商搶占“餐飲渠道”

來源:華夏酒報   分類:軟文廣告   時間:2021-08-31 15:02:00
聲明:本文及文中圖片系網絡轉載,供學習交流使用,若來源標注有誤或涉嫌侵犯著作權,請聯系0371-63379928;3111940584@qq.com,核實后我們將立即修改/刪除。

      “澇疫接核”是一個新的詞語組合,是40多天來鄭州的真實體驗,洪澇之下,緊接著疫情發生,讓這座城市瞬間“暫!,這座河南500多億酒類消費的核心城市,300多萬箱白酒被水浸泡,80%以上酒商受損,煙酒店銷量不及以往的一成,對酒商來說何時解封,恢復煙火味,成了的期盼。

      8月28日,對于鄭州1200多萬市民來說是一個重要的日子,鄭州解封了。從“鄭州發布”微信號3分鐘閱讀量達10萬+可以看出人們的關注程度。鄭州酒商張勝利告訴《華夏酒報》記者,解封的時間,他就安排員工與餐飲渠道對接,送貨上門,搶抓消費市場!班嵵萁夥,消費的將是餐飲渠道,只有牢牢抓住餐飲渠道,才能把一個多月的損失補回來,順便打一個中秋消費旺季漂亮仗!睆垊倮判臐M滿。

    白酒

      按下重啟鍵,城市的煙火依然強勁兒

      鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室發布35號通告,自2021年8月28日12時起,全市中高風險地區全部清零,封閉、封控區域全部解除!班嵵萑乔辶、解封了!”下午15點30分,鄭州市召開第二十場新冠肺炎疫情防控新聞發布會,鄭州市居民小區繼續落實查驗健康碼措施,各類公共服務場所、商場超市、餐廳、理發店、旅游景點、影劇院、網吧、KTV、游樂廳、洗浴中心等場所在落實好疫情防控措施的前提下,有序恢復營業。

      趙先生的餐飲店位于鄭州未來路上,關閉了將近一個月,當他在微信上看到堂食有序開放的消息時十分激動,馬上安排員工采購食材,準備開工。晚上8點鐘,鄭州下著雨,記者在商城路看到,一家以燒烤為主的餐飲店已經恢復了營業,店里有4桌客人,均是相隔三米左右,正在喝啤酒,吃燒烤。據服務人員介紹,這幾桌客人都是附近的居民,看到堂食開放了,前來消費!翱毂飰牧,哥幾個聚一聚!毕M者顧先生講道,記者發現,他們4個人喝了8瓶啤酒,外加一瓶白酒。

    白酒

      記者當晚走訪餐飲店發現,雖然恢復了營業,但防控舉措一樣不少。進店首先掃描健康碼,確認綠碼后,還要經過體溫測量,方可進店就餐。盡管比往常吃飯多了一些“程序”,但食客們大多耐心等待,配合店員工作。而食客們走進飯店,大多選擇隔桌落座,留出一定距離。

      有序放開堂食,有“建議就餐時間不超過兩小時;進店人數要與餐位數相匹配,不得造成點餐、等餐、等位等人員聚集”的規定,但鄭州農業南路上一家餐飲店老板表示,疫情之下,防護最重要,完全贊成!

      在家待了一個月,早就憋瘋了,和兩個好友聚一下,喝兩瓶酒,放松一下!痹诖司筒偷耐跸壬@得異常興奮。在商都路與西周路交叉口附近,記者看到,一家飯店已經恢復了堂食,就餐人員不是太多,兩桌幾個人在圍坐喝酒,其他5位消費者在吃燴面。飯店負責人講道,2個小時內,營業額有500多元,賣了3瓶白酒,20多瓶啤酒。

      搶抓新機遇,多渠道運營或成新商

      關新建是一位白酒經銷商,從事白酒10多年,近兩年來,他主要經營品牌醬香型白酒。8月28日解封,下午就有餐飲店、煙酒店打電話要求送貨,一下午,他和員工送了60多家餐飲店和煙酒店!疤檬硰氐追砰_后,他準備成立餐飲市場運營部,進一步加大餐飲扶持力度!标P新建說。

      “躲過了鄭州的洪水,卻沒有躲過疫情!编嵵菥粕探壬荒樀臒o奈。姜先生的店在京廣路長江路附近,是疫情封控區,從疫情出現的那天起,他和員工均在家中封閉。洪水期間,由于他的貨倉位置高,沒有過水,損失不大,沒想到,疫情一下子讓他一個月沒賣出一瓶酒!班嵵萁夥獾南偘l布,就有客戶打電話要酒,一下午賣了8箱白酒,估計也是憋瘋了!

      姜先生笑著說。肖先生是貴州一家酒企的團購商代表,他的產品主要面向地市縣級醬酒消費團體,每年僅團購一項營業額就有1300萬元,客戶主要是中高端消費。肖先生表示,洪水、疫情的雙重影響下,他們的銷售很不穩定,下一步將把營銷中心放在餐飲渠道上,多元化營銷針對他們來說將是未來發展的方向。

    白酒

      王軍從事白酒運營20多年,在鄭州這次洪水中,損失200多萬元,疫情期間銷售基本停滯。他運營的白酒品牌有七八種,濃清醬都有,以前主要是商超和團購渠道,疫情之后,他考慮將加大餐飲渠道,短時間內,餐飲渠道將是白酒銷售的主渠道,多渠道運營在他看來將是發展新趨勢。

      河南飯店餐飲行業人士認為,在洪澇和疫情的雙重影響之下,消費觀念將發生轉變,餐飲渠道或將成為眾多酒類品牌和經銷商關注的重點,場景化消費是一道邁不過去的坎兒,餐飲將成為酒類產品關注的香餑餑。

關注美酒招商網官方微信

該二維碼7天內(前)有效,重新進入將更新 (請使用微信掃描)

網站聲明】本文僅代表作者本人觀點,與美酒招商網無關。本網站對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考!本站部分內容來自互聯網。任何單位或個人認為通過本網站網頁內容可能涉嫌侵犯其著作權,應及時向我們提出書面權利通知,并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權情況證明。我們收到上述文件后,將立即刪除侵權內容,對此我們不承擔任何法律責任。
青島歐勁啤酒有限公司

[景芝] 景芝酒業9月起全線產品提價

[西鳳酒] 定價3980元,五星紅西鳳榮耀

[國窖157] 38度國窖1573經典裝提價5

[瀘州老窖] 瀘州老窖精品頭曲提價調整

[瀘州老窖] 瀘州老窖精品頭曲系列產品提價

[瀘州老窖] 52度瀘州老窖特曲終端結算價上

[茅臺酒] 茅臺酒6月30日行情價!

[西鳳酒] 西鳳酒15年、6年系列產品漲價

[珍酒] 珍酒技改項目預計12月份出酒

[貴州醇酒] 貴州醇宣布并購瀘州藺郎酒業

[古井貢酒] 古井貢染醬!已收購茅臺鎮珍藏酒

[牛欄山] 牛欄山陳世。簭1.8億到10

[金徽酒] 總工張智良再獲殊榮,品質底氣激

[水井坊] 水井坊申請“芳鄰”、“博雅”等

[白云邊] 白云邊前8月營收超40億

[洋河] 洋河啟動拉薩朗熱酒村項目,總投

[互助青稞酒] 青青稞酒完成首次非公開股票發行

[瀘州老窖] 瀘州老窖2020年度分紅派息:

[洋河] 洋河股份購得民生信托股權

[水井坊] 水井坊上調回購資金總額為595

[口子窖] 口子窖出資8000萬購買理財產

[迎駕貢酒] 迎駕貢酒投資能源公司,持股48

[洋河] 洋河股份首推核心骨干持股計劃

[酒鬼酒] 酒鬼酒擬實施每10股派7元 于

關于我們 友情鏈接招賢納士聯系我們意見投訴法律聲明網站地圖sitemap

版權所有 中國美酒招商網-www.lootsk.com Copy Right 2010-2020
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業務經營許可證:豫B2-20160332 豫公網安備 41010502003153號
免責聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權益。
內容的真實性、準確性和合法性由發布企業或個人負責。如有信息、圖片侵權,請及時聯系我們處理。